核心信息概览
- 餐厅名称: 金奥费尔蒙酒店 · 金奥扒房及自助餐厅
- 餐厅位置: 南京市建邺区江东中路333号，金奥国际中心裙楼
- 餐厅风格: 现代、奢华、雅致，拥有落地窗和绝佳的城市景观
- 人均消费: ¥500 - ¥700+ (价格会根据用餐时间、周末节假日以及是否有特殊主题而浮动，仅供参考)
- 推荐人群: 商务宴请、情侣约会、重要纪念日、家庭聚餐、美食爱好者
自助餐亮点与特色
无与伦比的景观
这是金奥费尔蒙自助餐最大的亮点之一,餐厅位于金奥大厦的高层，拥有270度环形的落地玻璃窗，白天，您可以俯瞰南京河西新城的现代繁华景象；夜晚，窗外则是璀璨的城市灯光夜景，视觉冲击力极强，用餐体验非常棒。
（图片来源网络，侵删）
丰富且高品质的菜品选择
餐厅采用明档设计,顾客可以清晰地看到食材的新鲜度和厨师的烹饪过程，菜品覆盖了全球风味，选择非常丰富。
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海鲜区:
- 生蚝: 通常提供进口的法国吉拉多、加拿大生蚝等，品质上乘，口感鲜甜。
- 虾类: 有基围虾、甜虾、牡丹虾等，肉质Q弹。
- 蟹腿: 雪蟹腿、帝王蟹腿等，个头饱满。
- 三文鱼: 挪威三文鱼，纹理清晰，厚度适中。
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热菜区:
- 日式铁板: 现点现做的和牛、菲力牛排、大虾、扇贝等，火候掌握得很好。
- 中式热菜: 提供一些经典的粤菜和淮扬菜，如避风塘炒蟹、黑椒牛仔骨等。
- 西式热菜: 羊排、烤鸡、意面、烩饭等。
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刺身与寿司区:
（图片来源网络，侵删）- 刺身种类齐全,除了三文鱼、金枪鱼，还有甜虾、北极贝、希鲮鱼等。
- 寿司区有师傅现场制作,米粒饱满，搭配新鲜的海鲜。
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沙拉与冷菜区:
提供多种新鲜的沙拉、冷切肉类（如帕尔马火腿）、芝士拼盘、烟熏三文鱼等。
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甜品区:
这是另一个重头戏！甜品台布置得非常精美，有各种法式慕斯、提拉米苏、巧克力喷泉、马卡龙、蛋糕、冰淇淋等，颜值和口味俱佳，是“甜品控”的天堂。
（图片来源网络，侵删） -
汤品、面包与饮品:
- 汤品通常有例汤和特色汤。
- 面包区提供多种欧式面包,搭配黄油和果酱。
- 饮品区除了软饮、果汁，通常还包含免费的啤酒、红酒和气泡酒。
精致的用餐环境与服务
- 环境: 餐厅设计现代而高雅，座位间距宽敞，保证了用餐的私密性和舒适度。
- 服务: 费尔蒙的服务水准一直很在线，服务员非常专业、主动，会及时为你添加饮品、撤换餐盘，介绍菜品，服务体验非常好。
实用信息与预订建议
用餐时间与价格参考 (价格可能变动，请以酒店官方最新信息为准)
- 午餐:
- 平日: 约 ¥488/位
- 周末/节假日: 约 ¥588/位
- 晚餐:
- 平日: 约 ¥588/位
- 周末/节假日: 约 ¥688/位
- 特殊节假日 (如春节、情人节): 价格可能会上浮至 ¥800+，并推出主题自助餐。
预订建议
强烈建议提前预订！ 尤其是在周末、节假日或者情人节、圣诞节等特殊日子，餐厅非常火爆，提前预订可以确保有位置，并可能指定靠窗的景观位。
- 预订方式:
- 电话预订: 直接致电酒店餐厅进行预订。
- 在线预订: 通过“费尔蒙酒店”官方微信公众号、小程序，或一些美食预订App（如大众点评、美团）进行预订。
其他注意事项
- 着装: 虽然没有严格的着装要求，但由于定位高端，建议穿着商务休闲或正装，以匹配餐厅的氛围。
- 停车: 酒店提供收费停车场，方便自驾的顾客。
- 儿童: 通常儿童按身高或年龄收费，具体政策需咨询餐厅。
- 更新: 餐厅的菜品会不定期更新，推出时令特色菜，可以关注他们的官方渠道获取最新信息。
