西餐厅 “扒房及酒吧” (The Steakhouse & Bar)
这家餐厅以正宗的西式自助餐和牛排闻名,是追求高品质西餐体验的绝佳选择。

(图片来源网络,侵删)
核心亮点:
- 高品质食材: 以海鲜和肉类为核心,食材新鲜,品质上乘。
- 现场烹饪: 拥有开放式厨房和烤肉区,您可以亲眼看到厨师现场炙烤顶级牛排、羊排和海鲜,现场氛围感十足。
- 经典搭配: 配备了丰富的沙拉吧、冷切肉台、芝士拼盘和甜品台,是经典的西式自助餐体验。
主要菜品概览:
- 海鲜区:
- 生蚝: 通常是重点,提供不同品种的生蚝,搭配柠檬和特制酱汁。
- 三文鱼: 挪威三文鱼刺身,肉质鲜嫩。
- 其他海鲜: 鲜虾、青口贝、蟹腿等。
- 肉类区:
- 主角: 各种M5和M7级别的和牛、澳洲谷饲牛排、羊排,您可以选择熟度,由厨师现场烹饪。
- 烤肉: 烤羊排、烤猪肋排等。
- 沙拉与冷盘:
- 丰富的沙拉选择,配以各式自制沙拉酱。
- 意式冷切肉(如帕尔马火腿)、芝士拼盘。
- 热菜:
经典的意面、烩饭、烤蔬菜等。
- 甜品:
精致的法式甜品、慕斯、蛋糕、冰淇淋等,颜值与口味并存。
用餐氛围:
环境优雅、安静,带有现代工业风和古典元素相结合的设计,灯光偏暗,非常适合情侣约会、商务宴请或朋友小聚。
价格范围:
- 午餐: 通常在 ¥388 - ¥468 +15%服务费/位 左右。
- 晚餐: 通常在 ¥588 - ¥688 +15%服务费/位 左右。
- 周末及节假日: 价格可能会有所上浮,建议提前查询。
预订建议:
强烈建议提前预订,尤其是在周末和节假日,很容易满座。

(图片来源网络,侵删)
中餐厅 “华府” (China Kitchen)
这家餐厅主打地道的中国风味,特别是粤菜和川菜,是喜爱中式美食的食客的心头好。
核心亮点:
- 中式风味: 提供地道、丰盛的中式自助餐,符合中国人的口味习惯。
- 明档厨房: 同样是开放式厨房,您可以清晰地看到厨师们现场制作点心、烤鸭、铁板烧等,充满烟火气。
- 菜系丰富: 融合了粤菜、川菜、北京菜等多种菜系,选择非常多样。
主要菜品概览:
- 招牌烤鸭: “华府”的烤鸭是一大特色,现点现片,皮脆肉嫩,搭配传统甜面酱和葱丝、黄瓜条。
- 点心区:
种类繁多,包括虾饺、烧卖、凤爪、肠粉、流沙包等,大部分都是现蒸现卖,保证新鲜。
- 海鲜与刺身:
虽然是中餐厅,但也提供鲜活的海鲜和日式刺身,如基围虾、象拔蚌、三文鱼等。
- 热菜区:
- 粤菜: 清蒸石斑鱼、避风塘炒蟹、啫啫煲等。
- 川菜: 麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等,口味地道。
- 其他: 北京烤鸭卷、小炒黄牛肉等。
- 汤品与粥品: 提供多种中式靓汤和养生粥。
- 甜品与水果:
中式糖水(如杨枝甘露、红豆沙)、广式糖水,以及新鲜的水果盘。
(图片来源网络,侵删)
用餐氛围:
环境明亮、现代,设计融入了中式元素,氛围热闹、温馨,非常适合家庭聚餐。
价格范围:
- 午餐: 通常在 ¥368 - ¥428 +15%服务费/位 左右。
- 晚餐: 通常在 ¥468 - ¥568 +15%服务费/位 左右。
- 周末及节假日: 价格同样可能上浮。
预订建议:
同样建议提前预订,尤其适合家庭和团体用餐。
总结与如何选择
| 特点 | 扒房及酒吧 (西餐厅) | 华府 (中餐厅) |
|---|---|---|
| 菜系风格 | 经典西式,以海鲜和牛排为主 | 地道中式,融合粤、川、京等菜系 |
| 核心体验 | 高端、安静、现场炙烤牛排 | 丰盛、热闹、中式烟火气、现做点心 |
| 适合人群 | 情侣约会、商务宴请、西餐爱好者 | 家庭聚餐、朋友聚会、中式美食爱好者 |
| 价格水平 | 较高 | 中等偏高 |
| 推荐菜品 | 和牛/牛排、生蚝、芝士甜品 | 烤鸭、点心、粤菜热菜 |
预订与查询信息
- 酒店地址: 北京市朝阳区建国门外大街1号。
- 预订方式:
- 电话预订: 直接致电酒店餐厅进行预订是最直接的方式,您可以向餐厅咨询最新的菜单、价格和预订情况。
- 威斯汀酒店总机:+86 10 6414 1234
- 扒房及酒吧:请通过总机转接。
- 华府餐厅:请通过总机转接。
- 在线预订: 可以通过“北京威斯汀酒店”的官方微信公众号或小程序进行预订,有时会有在线优惠。
- 第三方平台: 在“大众点评”、“美团”等App上搜索“北京威斯汀扒房自助餐”或“北京威斯汀华府自助餐”,通常可以找到团购套餐和用户评价,方便比价和预订。
- 电话预订: 直接致电酒店餐厅进行预订是最直接的方式,您可以向餐厅咨询最新的菜单、价格和预订情况。
温馨提示:
- 所有价格均不包含15%的服务费。
- 酒店有时会推出主题自助晚宴,如“龙虾季”、“海鲜节”等,届时会有特色菜品,价格也会相应提高,但体验感会更强,建议关注酒店官方信息。
- 建议穿着得体,尤其是晚餐,商务休闲装或更正式的着装会更为适宜。
希望这份详细的介绍能帮助您选择到最适合自己的自助餐,祝您用餐愉快!
