盘古七星酒店的自助餐厅全称为 “盛宴全日制餐厅”，是北京乃至全国都享有盛誉的高端自助餐厅之一，它不仅仅是一个用餐场所，更是一个融合了美食、艺术和奢华体验的餐饮目的地。
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餐厅概览
- 名称: 盛宴全日制餐厅
- 地点: 北京盘古七星酒店 2楼
- 酒店位置: 北京朝阳区北四环中路27号，紧邻鸟巢和水立方，地理位置优越。
- 风格定位: 顶级奢华、国际视野、艺术氛围，餐厅设计现代简约，同时融入了中国元素，营造出高雅、舒适的用餐环境，落地窗外是鸟巢的壮丽景色，用餐环境极佳。
- 适合人群: 商务宴请、重要纪念日、情侣约会、家庭聚餐、追求高品质美食体验的食客。
核心亮点与特色
无可挑剔的食材品质
这是盛宴餐厅最核心的竞争力,酒店背靠首旅集团，拥有强大的采购网络和严苛的品控标准。
- 海鲜: 活物现捞是最大看点。澳洲龙虾、波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹、牡丹虾、甜虾、生蚝、鲍鱼等品质上乘，鲜活度极高，海鲜区的冰块铺得非常足，最大限度地保证了食材的新鲜。
- 肉类: 提供多种高品质肉类，如 M5和牛、澳洲和牛、羊排、肉眼牛排 等，部分肉类可以现场由厨师煎烤至您喜欢的熟度。
- 其他: 日料区的金枪鱼大腹、手握寿司；甜品区的法国进口甜品、巧克力喷泉；以及来自世界各地的时令水果和蔬菜，品质都属一流。
丰富多元的菜系选择
餐厅汇集了全球美食,可以满足不同口味的需求。
- 中式区域: 除了海鲜，还有粤式烧腊、北京烤鸭片、各式热菜、凉菜和广式点心。
- 日料与寿司区: 提供新鲜刺身、手握寿司、寿司卷等，由经验丰富的日料师傅现场制作。
- 西式热菜与扒房: 有烤羊排、烤牛排、各式烩饭、意面等，扒房区的厨师会根据您的喜好现场煎制牛排。
- 沙拉与开胃菜区: 种类繁多的新鲜沙拉、冷切肉、芝士、烟熏三文鱼等，是健康饮食爱好者的最爱。
- 甜品与冰淇淋区: 这是甜品控的天堂！拥有一个巨大的 巧克力喷泉，旁边插满了各种水果和棉花糖，还有琳琅满目的法式慕斯、蛋糕、挞类、冰淇淋等，造型精致，口感绝佳。
赏心悦目的就餐环境
- 景观: 部分座位正对鸟巢，可以在享用美食的同时，欣赏到标志性建筑的景色，尤其是在夜晚，灯光璀璨，非常浪漫。
- 设计: 餐厅空间开阔，布局合理，动线流畅，灯光柔和，营造出温馨而高雅的氛围，餐具和器皿都十分精致，细节之处彰显品质。
- 服务: 服务团队训练有素，服务专业且周到，他们会主动为您更换餐盘、添加饮品，并提供贴心的介绍和建议。
高品质的酒水选择
除了常规的软饮、果汁、啤酒和红酒，盛宴餐厅的酒水也是其高端定位的一部分，通常提供 不限量畅饮 的选择，其中包含一些品质不错的葡萄酒、香槟和特色鸡尾酒，这在高端自助餐中是非常有吸引力的。
实用信息
人均消费
- 午餐: 通常在 ¥600 - ¥800+ 人民币/人（不含服务费）。
- 晚餐: 通常在 ¥800 - ¥1200+ 人民币/人（不含服务费）。
- 节假日（如情人节、圣诞节、春节）: 价格会上浮，通常在 ¥1500 - ¥2000+ 人民币/人，并且需要提前很久预订。
营业时间
- 午餐: 11:30 - 14:30
- 晚餐: 17:30 - 21:30
- 建议: 节假日和周末最好提前1-2周通过酒店官网或电话进行预订。
预订方式
- 电话预订: 最直接有效的方式，可以直接与餐厅沟通特殊需求。
- 官方网站: 可以通过盘古七星酒店的官方网站进行在线预订。
- 第三方平台: 也可以在一些知名的美食预订App上找到并预订。
支付方式
- 支持所有主流支付方式,包括信用卡、借记卡、移动支付（支付宝、微信支付）等。
- 注意: 账单通常会包含 15%的服务费。
总结与建议
盛宴全日制餐厅 绝对是北京自助餐金字塔尖的存在，它的高昂价格换来的是顶级的食材、丰富的选择、优雅的环境和一流的服务。
（图片来源网络，侵删）
适合预订的人群:
- 纪念日/生日: 在这里庆祝，仪式感十足，景色和美食都能带来难忘的体验。
- 商务宴请: 用餐环境高端，菜品品质有保障，能给客户留下深刻印象。
- “吃货”探店: 如果你追求极致的味蕾体验，这里绝对值得一试。
小贴士:
- 穿着建议: 建议穿着商务休闲或更正式的服装，以匹配餐厅的高端氛围。
- 错峰用餐: 如果可能，尽量选择非周末和非节假日的晚餐时段，体验感会更好，人相对较少。
- “战略”取餐: 餐厅菜品丰富，建议先巡视一圈，了解所有菜品后再开始取餐，避免错过心头好，可以先从海鲜和刺身开始，然后是热菜，最后以甜品收尾。
- 预留充足时间: 如此丰富的菜品，建议至少预留2-3小时的用餐时间，慢慢品味。
如果你预算充足,并且想在北京体验一次真正意义上的奢华自助餐，盘古七星酒店的盛宴全日制餐厅是不会让你失望的选择。
（图片来源网络，侵删）
