这并非官方文件,而是基于公开信息、行业惯例以及希尔顿“Be Hilton”(希尔顿之道)文化理念构建的范本,实际手册会因国家、地区、品牌(如希尔顿、康莱德、华尔道夫等)以及具体酒店管理公司的政策而有所不同,最准确的信息请以您所在酒店发放的官方版本为准。

希尔顿酒店员工手册
前言:欢迎加入希尔顿大家庭
亲爱的同事:
欢迎您加入希尔顿酒店大家庭!我们非常荣幸能与您携手同行,自1919年 Conrad Hilton 创立第一家酒店以来,希尔顿始终致力于成为“让世界充满阳光和温暖的地方”(To fill the earth with the light and warmth of hospitality)。
本手册旨在帮助您快速了解公司的使命、愿景、价值观以及各项政策和规章制度,它不仅是您工作的指南,更是我们共同承诺和期望的基石,我们相信,每一位员工都是希尔顿成功的关键,您的热情、专业和奉献,将共同塑造我们客人的非凡体验。
我们鼓励您仔细阅读本手册,并在工作中遇到任何疑问时,随时与您的直属上级或人力资源部沟通。

让我们一起,用“Be Hilton”的精神,为每一位客人创造宾至如归的回忆。
祝您在希尔顿的职业生涯充满收获与喜悦!
希尔顿酒店管理团队
第一章:我们的基石——希尔顿之道
这是我们的文化核心,指导我们每一个行为和决策。

- 使命: 我们以热情好客的精神,让世界充满阳光和温暖。
- 愿景: 成为全球首选的酒店公司,为我们的客人、业主和团队成员创造非凡体验。
- 核心价值观:
- 诚信: 我们言行一致,信守承诺,做正确的事。
- 尊重: 我们尊重每一个人,珍视多样性,营造包容的工作环境。
- 团队精神: 我们互相支持,通力合作,共同实现目标。
- 主人翁精神: 我们像对待自己的事业一样对待工作,积极负责,勇于担当。
- 谦逊之心: 我们保持谦逊,乐于学习,不断进步。
第二章:员工行为准则与职业操守
这是我们对您和我们对客人、同事的基本要求。
- 服务承诺:
- 黄金法则: 我们对待客人的方式,就是我们希望被对待的方式。
- 服务标准: 遵循 “希尔顿欢迎您”(Hospitality) 的服务理念,即:
- H - Honest (真诚): 发自内心地关心客人。
- O - Observant (敏锐): 预见客人的需求。
- S - Sincere (真诚): 提供真诚的帮助。
- P - Proactive (主动): 在客人开口前主动服务。
- I - Intelligent (智慧): 用智慧和专业知识解决问题。
- T - Thorough (细致): 关注每一个细节。
- A - Anticipatory (预见): 预见并满足客人的期望。
- L - Loyal (忠诚): 忠于客人,忠于品牌。
- Y - Yes! (乐意): 用积极的态度说“是的,我可以!”
- 仪容仪表:
- 着装整洁、专业,符合所在岗位和品牌的要求。
- 保持个人卫生,发型得体。
- 工牌必须时刻佩戴在指定位置。
- 工作场所行为:
- 保持积极、友善的工作态度。
- 使用专业、礼貌的语言与客人、同事及供应商沟通。
- 禁止在工作区域吸烟、饮食(指定休息区除外)。
- 禁止在工作时间进行与工作无关的活动(如长时间玩手机、闲聊等)。
- 信息保密:
- 严禁泄露任何客人的个人信息(如姓名、房号、消费记录等)。
- 严禁泄露公司的商业机密、财务数据、运营策略等非公开信息。
- 违反保密规定将可能导致纪律处分,甚至解雇。
第三章:人力资源管理政策
- 入职与试用:
- 您需要提供合法的身份证明和入职所需文件。
- 试用期内,我们将帮助您熟悉岗位技能和公司文化,并评估您的表现。
- 工作时间与考勤:
- 实行标准工时制或综合计算工时制,具体根据国家/地区法律及岗位性质而定。
- 严格遵守排班时间,如有特殊情况需请假,必须按照规定流程提前申请。
- 严禁代打卡、旷工等行为。
- 薪酬福利:
- 薪酬结构包括基本工资、绩效奖金、津贴等,具体以劳动合同为准。
- 我们提供全面的福利体系,包括:
- 员工食宿: 部分岗位提供员工餐和住宿。
- 员工折扣: 您和您的家人朋友可享受希尔顿全球旗下酒店的员工优惠价。
- 保险: 根据国家法律及公司政策,提供养老、医疗、失业、工伤等社会保险。
- 带薪年假: 根据服务年限和法律规定享受带薪年假。
- 其他福利: 如节日福利、生日福利、团队建设活动等。
- 培训与发展:
- 我们致力于为每一位员工提供学习和成长的机会。
- 提供新员工入职培训、岗位技能培训、领导力发展项目等。
- 鼓励员工参加内部竞聘,实现职业发展。
- 绩效评估:
定期进行绩效评估,旨在回顾工作表现、肯定成就、识别发展需求并制定未来计划。
- 晋升机制:
晋升机会优先考虑内部表现优秀的员工,我们鼓励您积极规划职业路径。
第四章:工作安全与合规
- 安全第一:
- 遵守所有安全操作规程,正确使用设备和工具。
- 发现任何安全隐患(如地面湿滑、设备故障等),必须立即上报。
- 熟悉紧急情况处理流程(如火警、医疗急救、疏散等)。
- 健康与卫生:
- 严格遵守食品安全和卫生标准,尤其在餐饮和客房部门。
- 如有任何传染性疾病,请及时报告并暂停工作。
- 反骚扰与反歧视:
- 我们承诺为所有员工提供一个不受任何形式骚扰、歧视和欺凌的工作环境。
- 任何违反此政策的行为都将受到严肃处理。
- 禁止滥用药物与酒精:
- 工作时间及工作场所内严禁饮酒、使用非法药物或受管制药物。
- 严禁受酒精或药物影响上岗工作。
第五章:员工沟通与申诉渠道
我们鼓励开放、坦诚的沟通。
- 沟通渠道:
- 直属上级: 您日常工作和问题的第一联系人。
- 部门总监: 协助解决部门内的重要问题。
- 人力资源部: 负责政策解释、员工关系、职业发展等。
- 总经理: 酒店的最高负责人,可处理重大申诉。
- 申诉程序:
- 如果您对工作、政策或同事有任何不满或疑问,请遵循以下步骤:
- 首先与您的直属上级进行沟通。
- 如果问题未得到解决,可向上一级管理者或人力资源部提出申诉。
- 我们承诺对所有申诉进行保密、公正的调查和处理。
- 如果您对工作、政策或同事有任何不满或疑问,请遵循以下步骤:
- 员工建议:
我们欢迎任何有助于提升酒店运营和客人体验的合理化建议。
第六章:纪律处分政策
为确保酒店正常运营和维护公平的工作环境,所有员工必须遵守公司规章制度,对于违反规定的行为,我们将根据情节严重程度,采取以下一种或多种纪律处分措施:
- 口头警告: 针对轻微违规,由直属上级口头提醒并记录。
- 书面警告: 针对较严重或重复发生的违规行为,将出具书面警告,并记入员工档案。
- 停职检查: 针对严重违规,暂停工作数日,期间无薪。
- 降职/降薪: 根据表现和能力调整岗位或薪酬级别。
- 解除劳动合同: 对于极其严重或屡教不改的违规行为(如盗窃、欺诈、严重失职、暴力行为等),将立即解除劳动合同,且不支付经济补偿。
第七章:政策修订与解释
希尔顿酒店保留根据业务发展和法律法规的变化,对本手册内容进行修订和解释的权利,修订后的政策将通过内部公告等方式通知所有员工,本手册的所有条款最终解释权归酒店人力资源部及管理层所有。
感谢您的阅读与理解!期待与您共同创造希尔顿的辉煌未来!
