海航万豪酒店自助餐

以下是关于其自助餐的全面信息，包括品牌、特色、用餐体验、预订建议等。

自助餐品牌：凯旋扒房

海航万豪酒店的自助餐主要在其 凯旋扒房 供应，这是一个以提供国际美食、高品质海鲜和精致烧烤而闻名的餐厅，环境优雅，是商务宴请、家庭聚餐和情侣约会的热门选择。

自助餐特色亮点

海航万豪的自助餐之所以口碑好,主要得益于以下几个核心亮点：

a. 丰富的海鲜选择 这是他们最大的王牌之一,也是吸引食客反复光顾的主要原因。

• 鲜活生蚝和青口：通常会提供至少两种以上不同产地的生蚝，口感鲜甜,品质上乘。
• 龙虾和虾类：有完整的波士顿龙虾或澳龙可供取用，还有多种大虾、甜虾等。
• 刺身和寿司：刺身拼盘包含三文鱼、金枪鱼、北极贝等，新鲜度很高，寿司种类丰富,制作精美。
• 其他贝类：如扇贝、海螺等,品质都相当不错。

b. 精致的现烤现烹

• 开放式厨房：您可以亲眼看到厨师现场烹饪，从海鲜到肉类,保证新鲜和热度。
• 各式烤肉：包括牛排、羊排、猪肋排等,可以根据您喜欢的熟度进行定制。
• 烤海鲜：大虾、鱿鱼等，外焦里嫩,香气扑鼻。
• 现场烹制：除了烧烤，还有中式小炒、意面、披萨等,可以满足不同口味的需求。

c. 多元化的美食档口 自助餐的布局合理,涵盖了世界各地美食：

• 沙拉台和冷切台：提供新鲜的蔬菜、水果、各式沙拉酱、火腿、芝士等。
• 热菜区：融合了中西式菜肴，如中式烧腊、咖喱、烩菜等。
• 汤品和面包：提供多种热汤和新鲜出炉的面包。
• 甜品台：这是另一个重头戏！拥有种类繁多的蛋糕、慕斯、冰淇淋、曲奇、糖果等,颜值和味道都在线。

d. 优雅的用餐环境

• 五星级酒店标准：餐厅装修典雅，灯光柔和，餐具精致,营造出非常舒适的用餐氛围。
• 服务一流：服务员会主动为您更换骨碟、添加饮料，服务态度热情周到,符合五星级酒店的服务水准。

用餐体验

• 适合人群：非常适合家庭聚餐、朋友聚会、生日庆祝、情侣约会,也是商务宴请的体面之选。
• 氛围：整体氛围轻松、高端，既有热闹的家庭欢声笑语,也有情侣间的浪漫私密。
• 性价比：考虑到其高品质的食材、丰富的种类和五星级的服务，人均价格（通常在300-400元人民币左右，节假日或有主题时会浮动）的性价比在海口自助餐市场中是相当高的。

实用信息与预订建议

餐厅名称：凯旋扒房 地址：海南省海口市龙华区国贸大道48号海航万豪酒店1楼 营业时间：

• 午餐：通常为 11:30 - 14:30
• 晚餐：通常为 17:30 - 21:30
• 周六 Brunch：酒店有时会在周六推出早午餐，通常在 11:30 - 15:00，内容更丰富，是网红打卡项目。 （具体时间请务必在预订前电话确认，可能会有变动）

价格参考：

• 午餐：约人民币 298 - 358 元/位 +15%服务费
• 晚餐：约人民币 358 - 458 元/位 +15%服务费
• 周六 Brunch：价格通常更高，约人民币 458 - 588 元/位 +15%服务费
• 价格会根据季节、食材成本和节假日（如情人节、圣诞节、春节）有较大浮动，以上仅为参考。

预订方式（强烈建议！）：

• 电话预订：这是最直接有效的方式，可以直接致电酒店餐饮部或凯旋扒房，咨询当天的菜单、价格并进行预订。
• 微信公众号预订：关注“海口海航万豪酒店”的官方微信公众号,通常可以在线查看菜单并进行预订。
• 第三方平台：在美团、大众点评等App上也可以找到套餐并进行预订,但有时通过官方渠道预订可能会获得更好的服务或赠品。

预订小贴士：

• 提前预订：周五、周六以及节假日，餐厅非常火爆，强烈建议提前1-3天预订,尤其是靠窗或景观好的位置。
• 确认价格：预订时务必再次确认当天的具体价格和包含内容（如是否包含特定饮品等）。
• 关注主题：酒店不定期会有主题自助餐，如“龙虾节”、“海鲜节”、“情人节主题”等，这些时候菜品会更加丰富,但也需要提前很久预订。
• 着装要求：虽然没有严格的着装规定，但作为五星级酒店，建议穿着得体（如商务休闲装）,以获得更好的用餐体验。

海航万豪酒店（凯旋扒房）的自助餐是海口自助餐的标杆之一，如果你追求高品质的食材、丰富的选择、优雅的环境和一流的服务，那么这家自助餐绝对值得一试，特别是对于海鲜爱好者，这里的生蚝和龙虾是绝对不能错过的亮点，记得提前预订,享受一场味蕾的盛宴吧！